اخبار سبزوار پيام : علمی وآمو..

علائم ناشناخته کمبود ویتامین در بدن را بشناسیم

ویتامین‌ها موادی ضروری برای سوخت و ساز بدن هستند و هرگاه بدن با کمبود ویتامین مواجه شود، علائم مخصوصی از خود نشان می‌دهد.

به گزارش ایسنا- بدن قادر به تولید یا ذخیره ویتامین‌ها نیست و نتها راه دریافت ویتامین از طریق مواد غذایی طبیعی است.

به گفته محققان، امروزه به دلیل مصرف مواد غذایی فرآوری شده و مصنوعی میزان ویتامین دریافتی بدن از طریق تغذیه روبه کاهش است.

کمبود ویتامین باعث بیماری نمی‌شود اما در عملکرد سيستمهاي بدن اختلال ایجاد می‌کند و بدن به وسیله علائم مشخصی نسبت به کمبود ویتامین هشدار می‌دهد.

یکی از این علائم، ترک خوردگی گوشه لب‌هاست که در اثر کمبود آهن، روی و ویتامین‌های B3، B2 وB12 ایجاد می‌شود.

خوردن مواد غذایی مانند گوشت مرغ، ماهی، روغن، گوجه فرنگی، بادام زمینی، جعفری، کلم بروکلی، گل کلم و فلفل قرمز برای جلوگیری از بروز ترک خوردگی لب‌ها توصیه می‌شود.

خشکی و ترک خوردگی پوست و ریزش مو از دیگر علائمی است که در اثر کمبود ویتامین B8 ایجاد می‌شود. کمبود این ویتامین با خوردن ماهی، قارچ، سویا، تمشک و موز جبران می‌شود.

وجود دانه‌های روی پوست در قسمت‌هاي مختلف بدن نشانه کمبود اسیدهای چرب ضروری و کمبود ویتامین‌های A، D است که با افزایش مصرف محصولات لبنی، جگر، تخم مرغ، روغن ماهی، سالاد و سبزیجات جبران می‌شود.

---