اخبار سبزوار پيام : علمی وآمو..

معاون پژوهش و فناوري دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار از انتشار يازدهمين شماره‌ي مجله‌ي علمي-پژوهشي «علوم و فناوري غذايي» اين دانشگاه خبر داد.

به گزارش سبزوارپیام ، دكتر ابوالقاسم اميراحمدي در گفت و گو با خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)ـ منطقه خراسان، خاطرنشان كرد: روند جمع‌آوري، بررسي و چاپ مقالات علمي- پژوهشي در اين مجله با دقت و انسجام لازم در حال انجام است.

وي با اشاره به چاپ 8 مقاله در اين شماره موضوعات اين مقالات را "بهينه‌سازي شرايط توليد ژلاتين از ضايعات ماهيان استخواني"، "ارزيابي پارامترهاي كيفي نمونه‌ي چيپس‌هاي سيب‌زميني"، "تعيين هليكوباكترپيلوري در آب، شير گاو، پنير و بستني سنتي" و ... عنوان کرد.

فصلنامه‌ي علمي- پژوهشي "علوم و فنّاوري غذايي" دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار طبق مجوز رسمي مدير کل دفتر گسترش توليد علم دانشگاه آزاد اسلامي به چاپ مي‌رسد.

اين فصلنامه در مركز ملي شاپا (ISSN) ثبت و در پايگاه استنادي علوم جهان اسلام (ISC) و مركز اطلاعات علمي جهاد دانشگاهي (SID) نيز نمايه شده است.